sábado, 16 de junho de 2018

Dobradinha simples!!


INGREDIENTES 

1 kg de bucho em tiras
 1 cebolas grande picadas
4 dente de alho grande 
1 limão siciliano
 Sal e pimenta a gosto
 Cheiro verde coentro a gosto
 1 colher de colorau
 panela de pressão 

 MODO DE PREPARO
 leve para ferver em água e suco de 1 limão numa panela por 3 minutos Escorrer e lavar o bucho e repetir o processo por trés vezes o limão só coloca na primeira água Fritar a cebola o alho em pouco óleo e acrescentar a colher de colorau fritar bem
 Coloque o bucho, adicione o sal e pimenta e água o suficiente e cozinhe na pressão por, mais ou menos 30 minutos abra-a panela de uma olhada e volta para o fogo mais 30 minutos, e torne a abrir faça isso até você ver que esta cozido e o caldo grosso ai fica a gosto de cada um.

 FONTES: HAROMA & ARTES: FOTOS:HAROMA & ARTE https://haromaeartes.blogspot.com/



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