quinta-feira, 21 de junho de 2018

Massa caseira de Pastel!!


Ingredientes:

 400g de farinha de trigo
 5ml de óleo de soja
 5ml de vinagre 
 Sal a gosto 
 200ml de água morna
 Óleo

 Modo de preparo:
 Aqueça a água, deixe morna. Em um recipiente, coloque a farinha, o óleo, o vinagre, sal misture com as mãos. Adicione a água morna reservada aos poucos e sove com as mãos. Dixe descansar por 30 minutos. Passe no cilindro até a medida mais fina. Monte os pasteis com o recheio de sua preferência. Aperte bem as laterais para que não estoure e não encharque na fritura. Em uma panela com óleo quente frite os pastéis até que fique dourados. Retire e coloque sobre um papel absorvente.

FOTO: HAROMA&ARTES
FONTES: http://www.a12.com/tv/programas/chefs-em-acao/

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