Ingredientes
100gm coco ralado
1 colher de pó royal
2 xícaras de açúcar
3ovos
2 colheres de manteiga
3 xícaras de leite
1 kg de mandioca ralada ou corte aos pedaços e bata no liquidificador
Modo de fazer
Bata o coco, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Acrescente mandioca.e o pó royal Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira de buraco untada. Leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos ou até dourar.
Fontes:Receita e foto: Marcia
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