domingo, 3 de março de 2013

Sardinhas de panela de presão! Huuuuuuuuu

Ingredientes:
 1 kg de filé de sardinha fresca
 8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)
 1 pimentão verde cortado em tiras
 2 cebolas cortadas em anéis
 3 dentes de alho amassados
 1/2 xícara de azeite Limão Salsa picadinha Sal


 Modo de Preparo: Tempere as sardinhas com limão e sal Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes Por último, derrame o azeite Feche a panela e acenda o fogo Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos Abra a panela só depois que sair toda a pressão Pode ser servido quente com arroz e salada

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