sábado, 20 de julho de 2013

Bolo de leite condensado!! Muito bom.

Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 2 xícara de chá de farinha de trigo
 4 ovos
 1 colher de sopa de fermento
 3colher (chá) de manteiga
 meia xícara de leite


 Modo de Preparo
 Na batedeira bata a manteiga por uns 2 minutos Acrescente os ovos e bata até misturar bem Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados Coloque 2/3 do leite condensado (reserve o restante) e bata novamente até a mistura ficar bem cremosa Unte uma forma de aproximadamente 20cm, e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, enfiando um palito o mesmo saia limpo Depois de assado, pegue um garfo e fure toda a superfície do bolo delicadamente Misture o restante do leite condensado no leite com coco ralado mexa bem e coloque sobre o bolo, para umedecer.

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