3 claras batidas em neve 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de fermento 1/2 colher de café de essência de baunilha (que pode ser substituida por limão) Modo de
preparo
Prep: 1.Prepare as claras em neve: bata as claras com a metade do açúcar até dar o ponto. 2.Adicione a outra metade do açúcar peneirado com o fermento e a essência de baunilha (ou limão) e misture. 3.Coloque colheredas da mistura em uma forma untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.
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