quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Maminha na cerveja!!!!!!!!!!!

Ingredientes
1 kilo de maminha Inteira
 500 gramas de batata media descascada
 1 latas de cerveja preta
 1 xicara de molho de tomate
 oleo pimenta sal salsinha picada


 modo de preparo
Temperar a maminha com sal e pimenta Em uma panela de pressão colocar oleo Fritar a maminha para selar Colocar a cerveja e molho de tomate Deixar na pressão 40 minutos Desligar o fogo Deixe sair a pressão Coloque as batatas Tampe a panela Deixe na pressão mais 15 minutos Em um refratario coloque a carne e as batatas Regue com o caldo da panela Polvilhe a salsinha

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