terça-feira, 15 de abril de 2014

Bolinha de queijo assada!! Uma delicia.

Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 
2 colheres (chá) de fermento em pó
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo
Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó. Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha). Retire pequenas porções e modele as bolinhas. Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br

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