Bolo Sensação!

Ingredientes 

MASSA:

4 ovos

9 colheres (sopa) de açúcar

3/4 de copo (americano) de leite

9 colheres (sopa) de chocolate em pó

9 colheres (sopa) de farinha de trigo

3/4 de copo (americano) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO DE TRUFA:

1 lata de creme de leite

400 g de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de licor de cacau ou uísque

RECHEIO MORANGUINHO:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1/2 caixa de gelatina em pó sabor morango

DECORAÇÃO:

2 barras de chocolate ao leite derretidas

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo. Acrescente aos poucos o leite, o chocolate, a farinha e o óleo, sem parar de bater. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve. Transfira a massa para uma fôrma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio por cerca de 40 minutos

. 

Enquanto isso, prepare os recheios.

Para o de trufa, leve ao fogo o creme de leite e, quando estiver prestes a ferver, tire do fogo e adicione o chocolate, mexendo bem, até derreter. Junte a bebida, desligue o fogo e refrigere por 20 minutos.

Para o recheio moranguinho

leve ao fogo baixo o leite condensado com a margarina, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e junte a gelatina, misturando bem. Deixe esfriar. 3. Desinforme o bolo já frio e recheie-o espalhando metade do recheio de trufa e, por cima, o recheio moranguinho. Cubra o bolo com o restante do recheio de trufa e decore com o chocolate em barra derretido.

Fontes:www.clickgratis.com.br