Carne com mandioca!

Ingredientes

500 g de acém bovino

500 g de mandioca 

2 caldo de carne

pimenta-do-reino moída sal a gosto

1 cebola inteira

4 dentes de alho

folha de louro salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Na panela de pressão coloque a carne com todos os ingredientes, menos a mandioca, salsinha e cebolinha Frite um pouco, verifique o sal Coloque água até cobrir, tampe à panela Quando pegar pressão conte 20 minutos e desligue Acrescente à mandioca, se necessário complete com água e tampe Deixe de 25 à 30 minutos, até à mandioca ficar macia Salpique com cebolinha e salsinha a gosto

Fontes:http://gshow.globo.com