Ingredientes
2kg de costela de porco
meio
copo americano de alho batido no óleo
1\2 colher(sopa)de sal
1pitada de pimenta-do-reino
1litro de óleo
1copo americano de agua
Modo de Preparo
Corte a costela em pedaços e tempere com alho,sal e pimenta-do-reino.Deixe no tempero por uma hora.coloque na panela um litro de óleo,um copo de agua e a costela para cozinhar.Deixe em fogo baixo por 40minutos até evaporar a agua e frite em seguida,com o próprio óleo que usou para o cozimento da costela.deixe ficar dourada e sirva
Fontes:www.clickgratis.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário